Przez dekady awokado uważano za prosty, kremowy owoc. Dziś lekarze i eksperci żywieniowi ujawniają, że regularne spożywanie awokado powoduje niezwykłe przemiany w organizmie, a korzyści wykraczają daleko poza samo odżywianie. Ten zielony owoc jest obecnie uważany za jeden z najcenniejszych pokarmów dla długotrwałego zdrowia.

1. Ochrona serca, którą możesz poczuć
Lekarze są zgodni, że spożywanie awokado znacząco poprawia zdrowie serca. Bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, awokado pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL, a jednocześnie zwiększyć poziom cholesterolu HDL. Taka równowaga zmniejsza ryzyko zatkania tętnic, zawału serca i udaru mózgu. Badania kliniczne potwierdzają, że osoby spożywające awokado kilka razy w tygodniu mają zdrowsze ciśnienie krwi i lepszą funkcję naczyń krwionośnych.

2. Ustabilizowany poziom cukru we krwi
Kolejne odkrycie dotyczy zdolności awokado do regulacji poziomu cukru we krwi. Chociaż jest to owoc, awokado ma niską zawartość węglowodanów i bardzo niski indeks glikemiczny. Błonnik i zdrowe tłuszcze spowalniają trawienie, zapobiegając nagłym skokom poziomu cukru we krwi. Pacjentom z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością lekarze często zalecają awokado jako bezpieczne i stabilizujące pożywienie.

3. Bardziej precyzyjna funkcja mózgu

Lekarze ujawniają, że spożywanie awokado ma pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Awokado zawiera kwas foliowy, witaminę E i przeciwutleniacze, które chronią neurony przed uszkodzeniami. Witamina E w szczególności pomaga opóźnić spadek funkcji poznawczych i utratę pamięci. Badania sugerują, że regularne spożywanie awokado może zmniejszyć ryzyko choroby Alzheimera oraz sprzyjać lepszej koncentracji i pamięci.

4. Sprawniejszy układ trawienny
Każde awokado zawiera około 10 gramów błonnika, zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego. Lekarze zauważają, że jego spożycie sprzyja płynniejszemu trawieniu, regularniejszym wypróżnieniom i lepszej równowadze mikrobiomu jelitowego. Błonnik odżywia zdrowe bakterie jelitowe, zmniejszając wzdęcia, zaparcia i przewlekłe problemy z jelitami.