Wykonanie:
Ziemniaki obierz, ugotuj i przestudź, następnie zmiel w maszynce razem z serem.
Dodaj jajka, oliwę i mąki, zagnieć ciasto.
Uformuj z ciasta wałek o średnicy około 3 cm, lekko spłaszcz, następnie tępą stroną noża zrób kratkę i krój kluski ukośnie (na szerokość 2–3 cm).
Wrzuć na wrzącą osoloną wodę i gotuj do wypłynięcia.
Podawaj polane stopionym masłem z bułką tartą lub z bitą śmietaną.
KOPYTKA
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków
1 jajko
1–2 łyżki oliwy
2 łyżki mąki pszennej
ok. 20 dag mąki ziemniaczanej (ilość zależy od wilgotności ziemniaków)
Wykonanie:
Ziemniaki zmiel i dodaj pozostałe składniki (ilość mąki dopasuj do wilgotności masy).
Zagnieć ciasto, uformuj wałek (grubości palca), lekko spłaszcz i krój w ukośne kluski.
Gotuj w osolonej, wrzącej wodzie aż wypłyną i jeszcze chwilę (ok. 1–2 minuty).
Thanks for your SHARES!
7 leczniczych właściwości tymianku: naturalny skarb do odkrycia
Moja siostra pożyczyła mój dom, żeby uczcić 7. urodziny swojego syna – po tym, co zrobiła z moim domem, zerwałem z nią kontakt
Nie wiedziałem, że przez cały ten czas robiłem to źle! Spróbuję dziś wieczorem.
Tragedia na zgrupowaniu reprezentacji Polski. Nagle zmarł trener naszej kadry
Naturalny sposób na błyskawiczne usunięcie płytki nazębnej – efekt w 5 minut bez dentysty
Przez całe życie źle korzystałem z kostki toaletowej: zawiesiłem ją na krawędzi, ale trzeba to zrobić inaczej.
