Instrukcje

1. W dużej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut, aż zacznie się pienić.

2. Dodaj sól, oliwę i mąkę. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

3. Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.

4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

5. Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich bułeczki.

6. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut.

7. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Przed pieczeniem, naciśnij delikatnie wierzch bułeczek, aby uzyskać charakterystyczny kształt.

8. Piecz przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste. Odstaw do ostygnięcia na kratce.

Informacje żywieniowe (na porcję):

Kalorie: 150 kcal

Węglowodany: 30g

Białko: 4g

Tłuszcz: 2g

Tłuszcze nasycone: 0g

Sód: 200mg

Błonnik: 1g

Cukier: 0g