Życie mierzone wiekami
Urodzona w San Francisco w 1907 roku, z hiszpańskich rodziców, Maria ostatecznie wróciła do Hiszpanii, gdzie spędziła większość swojego życia. I cóż to było za życie!
Przeżyła dwie wojny światowe. Była świadkiem hiszpańskiej wojny domowej. Przeżyła niszczycielską pandemię grypy w 1918 roku – a następnie żyła wystarczająco długo, by ponad 100 lat później doświadczyć COVID-19. Jej życie zostało ograniczone dwiema globalnymi pandemiami, które ukształtowały pokolenia.
Maria nie była tylko świadkiem historii; była jej trwałym elementem. Wychowała troje dzieci, obserwowała rozwój świata dzięki radiu, telewizji i smartfonom, i przeżyła swojego najstarszego syna, który zmarł w wieku 86 lat.
Jej historia to rzadkie połączenie osobistej i globalnej odporności. I choć wielu pytało ją o jej „sekrety”, Maria nigdy nie twierdziła, że zna wszystkie odpowiedzi. W rzeczywistości często mówiła, że jej długowieczność częściowo wynikała z czegoś, co wielu pomija: szczęścia.
„Długowieczność to też kwestia szczęścia”
W poście udostępnionym w mediach społecznościowych w 2022 roku Maria podzieliła się swoimi przemyśleniami na temat tego, dlaczego żyła tak długo.
„Myślę, że długowieczność to też kwestia szczęścia. Szczęścia i dobrych genów” – napisała.
Ale na tym nie poprzestała. Maria szybko wymieniła również inne czynniki: zdrowe odżywianie, równowagę emocjonalną, pielęgnowanie relacji, spędzanie czasu na łonie natury i, co najważniejsze, unikanie toksycznych ludzi.
Jej przesłanie było równie proste, co głębokie: jedz z umiarem, żyj świadomie i otaczaj się miłością, a nie stresem.
A dla Marii żaden produkt spożywczy nie ucieleśniał tej filozofii lepiej niż jogurt.
Jogurt: Jej „Niebiańska Manna”
Jogurt nie był dla Marii tylko przekąską – był święty. Nazywała go swoją „niebiańską manną” i przez ponad 20 lat był dla niej codziennością. Był naturalny, prosty i kremowy – coś, co kojarzyło jej się nie tylko z pożywieniem, ale także z godnością i szacunkiem do samej siebie.
Wierzyła w jego moc tak głęboko, że odwoływała się zarówno do starożytnych tradycji, jak i do współczesnej nauki. Maria często cytowała bułgarskie badania, które wiązały jogurt z wydłużeniem życia. Podziwiała również tradycje perskie, które głosiły, że biblijna długowieczność Abrahama była związana z codziennym spożywaniem jogurtu.
Woda na płaski brzuch: prosty i naturalny sposób na pozbycie się tłuszczu z brzucha
6 potężnych i zdrowych przepisów na ŚNIADANIA, które pomogą Ci schudnąć
“Lodowe Marzenie: Przepis na Pyszne Wypełnione Delicje w Zaledwie 10 Minut!”
Gotowanie Skórek Pomarańczy i Goździków: Stara Tradycja Naszych Babć
Wypij tę mieszankę imbiru i kurkumy przed snem, aby oczyścić wątrobę i nie budzić się już zmęczonym
Tiramisu z białej czekolady:
