3. Następnie dodaj mąkę kokosową, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, gęste ciasto.
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F).
5. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy.
6. Piecz ciasto kokosowe w rozgrzanym piekarniku przez około 35–40 minut, aż będzie złocistobrązowe, a nóż wbity w środek ciasta będzie suchy.

Czytaj więcej na następnej stronie

7. Pozostaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Delektuj się tym pysznym kokosowym ciastem funtowym jako deserem lub przekąską, w towarzystwie gorącego lub zimnego napoju do wyboru. Smacznego!