Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj szpatułką.
Gotową masę przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż biszkopt stanie się złocisty i sprężysty.
Po upieczeniu pozostaw w formie do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje posypany cukrem pudrem lub podany z bitą śmietaną i świeżymi owocami.
Możesz go wykorzystać jako bazę do tortów – wystarczy przekroić na warstwy i przełożyć kremem.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owinięty folią spożywczą – zachowa świeżość przez 2–3 dni.
Warianty:
Biszkopt kakaowy – do masy dodaj 2 łyżki kakao, zmniejszając ilość mąki o tę samą ilość.
Biszkopt cytrynowy – dodaj otartą skórkę z jednej cytryny oraz łyżkę soku.
Biszkopt orzechowy – wymieszaj mąkę z drobno zmielonymi orzechami włoskimi lub laskowymi.
Roślina, która zdobywa serca smakoszy: 8 powodów, dla których warto ją mieć w ogrodzie
Oto sekret czyszczenia rur spustowych, metoda hydraulika wychodzi na jaw
Miski z churro i jabłkami z sosem karmelowym
Pełnia Księżyca w grudniu 2025 r.: 4 znaki zodiaku przeżyją wyjątkowy miesiąc
Naturalna bomba dla roślin, wystarczy wsypać ją do gleby, aby przywrócić je do życia
Sztuka sporządzania pożywnego naparu z jabłka, tragakanty i głogu
