🔹 Przygotowanie formy: Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj cienką warstwą masła, aby zapobiec przywieraniu.
🔹 Przygotowanie spodu: Zmiksuj herbatniki na drobne okruszki i równomiernie wysyp na dno formy.
🔹 Masa mascarpone: W dużej misce ubij mascarpone na gładką i kremową masę. Dodaj startą białą czekoladę i dokładnie wymieszaj.
🔹 Ubicie śmietanki: W osobnej misce ubij śmietankę, aż uzyskasz miękkie szczyty.
🔹 Połączenie składników: Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę do masy mascarpone i białej czekolady, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
🔹 Złożenie tortu: Wylej masę na spód z herbatników, wyrównaj powierzchnię szpatułką lub łyżką.
🔹 Schłodzenie: Przykryj tort folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby dobrze stężał.
🔹 Dekoracja i podanie: Po schłodzeniu udekoruj startą białą czekoladą. Ostrożnie wyjmij z formy i pokrój na kawałki przed podaniem.

Wartości odżywcze na porcję (12 porcji):

Kalorie: 300

Węglowodany: 20 g

Białko: 6 g

Tłuszcz: 23 g

Błonnik: 1 g

Cukry: 12 g

⏳ Czas przygotowania: 20 minut
❄ Czas chłodzenia: 2–3 godziny

Ciesz się tym kremowym i pysznym tortem z mascarpone i białą czekoladą – to deser, który zachwyci gości, a jego przygotowanie jest naprawdę proste. Smacznego! 😍