Nawet podstawowy placek z serkiem śmietankowym ma swój urok. Kojąca prostota tego dania przetrwała przez kilka pokoleń mojej rodziny. Jego idealne połączenie kremowej słodyczy i pikantnego smaku sera pochodzi z Midwest, kiedy rolnictwo było sposobem na życie. Kiedy myślę o niedzielach spędzonych przy kuchennym stole, śmiejąc się i opowiadając historie z ukochanymi, myślę o tym cieście. Z każdym jego smakiem poczujesz się objęty tym pocieszającym posiłkiem, pomimo tego, jak prosty jest w przygotowaniu.