5-minutowe ciasto orzechowo-czekoladowe (Page 2 ) | September 10, 2025

👩‍🍳Procedura krok po kroku

1. Przygotuj bazę

Do dużej miski wbij jajka i dodaj cukier. Energicznie ubijaj trzepaczką, aż masa będzie lekka i lekko puszysta. Ten krok jest niezbędny dla uzyskania miękkiego ciasta.

Następnie wlej mleko i olej, delikatnie mieszając, aż wszystkie płyny zostaną równomiernie wymieszane.

—

2. Połącz suche składniki

W innej misce przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Przesiewanie zapobiega powstawaniu grudek i zapewnia miękką, aksamitną konsystencję.

Stopniowo dodawaj suche składniki do płynnej mieszanki, mieszając szpatułką lub drewnianą łyżką. Delikatnie wymieszaj ciasto, nie ugniatając go zbyt długo, aby ciasto pozostało wilgotne.

—

3. Dodaj orzechy włoskie

Dodaj grubo posiekane orzechy włoskie. Jeśli chcesz, możesz je lekko uprażyć na patelni przed dodaniem: ich aromat będzie intensywniejszy.

💡Wyjątkowo pyszne: kilka całych orzechów włoskich na wierzchu doda potrawie dekoracyjnego i chrupiącego charakteru.

—

4. Wlać i gotować

Posmaruj masłem i lekko oprósz mąką formę do ciasta o średnicy 22-24 cm lub wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej ciasto do formy i delikatnie wyrównaj.

Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30–35 minut (w piekarniku statycznym) lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie wychodził suchy.

Podczas gotowania w kuchni unosi się zapach czekolady i orzechów włoskich… trudno się oprzeć!😋

—

5. Chłodzenie i serwowanie

Pozostaw ciasto do ostygnięcia w foremce na co najmniej 10-15 minut, a następnie przełóż je na talerz. Możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować kilkoma całymi orzechami włoskimi.

Ciasto to doskonale smakuje samo w sobie, z herbatą lub kawą, a także z gałką lodów waniliowych jako wyjątkowa przekąska.

—

💡Dodatkowe wskazówki

Przechowywanie: W szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej zachowuje miękkość przez 2–3 dni.

Wariacje: Aby uzyskać inny smak, orzechy włoskie można zastąpić orzechami laskowymi, migdałami lub pistacjami.

Wersja lżejsza: możesz zmniejszyć ilość cukru do 120 g i użyć odtłuszczonego mleka.

Next: Reklama Olej Kokosowy: Sekret Młodszej Cery i Skóry Bez Łuszczycy

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!