Mogą stracić chrupkość, ale są bezpieczne do spożycia po upływie terminu, jeśli nie są zwietrzałe lub spleśniałe.

15. Miód

Miód nigdy się nie psuje. Może krystalizować się z czasem — wystarczy go delikatnie podgrzać, aby powrócił do płynnej formy.

16. Musztarda i ketchup

Te przyprawy mogą przetrwać miesiące po upływie terminu ze względu na wysoką kwasowość i konserwanty.

17. Ocet

Ocet jest samokonserwujący i może przetrwać w nieskończoność. Wszelkie zmętnienie jest nieszkodliwe.

18. Ogórki kiszone

Ze względu na wysoką zawartość soli i octu ogórki kiszone wytrzymują miesiące po upływie terminu ważności, jeśli są przechowywane w lodówce.

Sos sojowy

Nieotwarty sos sojowy zachowuje świeżość przez lata. Nawet otwarty może zachować świeżość przez miesiące, jeśli jest odpowiednio przechowywany.

20. Suszona fasola i soczewica

Mogą wymagać dłuższego gotowania, gdy się starzeją, ale nie psują się łatwo i można je wykorzystać nawet po upływie terminu przydatności.

Ostatnie wskazówki:

Zawsze sprawdzaj żywność pod kątem oznak zepsucia, takich jak nieprzyjemny zapach, dziwna konsystencja lub widoczna pleśń. W razie wątpliwości nie żuj jej. Pamiętaj jednak, że daty „najlepiej spożyć do”, „sprzedać do” i „spożyć do” dotyczą głównie najwyższej jakości, a nie bezpieczeństwa żywności.

Zastrzeżenie: Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny. Zawsze kieruj się zdrowym rozsądkiem i stosuj właściwe praktyki bezpieczeństwa żywności.