Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie górne/dolne). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie.
Przygotowanie kalafiora:
Dokładnie umyj i osusz różyczki kalafiora. W razie potrzeby połam większe kawałki na mniejsze, aby równomiernie się upiekły.
Dopraw kalafior:
Umieść różyczki w dużej misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, czosnkiem granulowanym, cebulą granulowaną, papryką, solą i pieprzem. Dodaj parmezan (opcjonalnie) i dobrze wymieszaj. Pieczony kalafior:
Ułóż przyprawiony kalafior w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Piecz przez 30–40 minut, aż będzie złocistobrązowy i całkowicie upieczony.
Podanie:
Wyjmij kalafior z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Smacznego jako danie główne, dodatek lub zdrowa przekąska!
Jeśli podobają Ci się moje przepisy, obserwuj mnie, aby zobaczyć więcej! Dzięki!