Przygotowanie:

Umyj i otrzyj jabłko na grubej tarce, aby uzyskać delikatną, chrupiącą konsystencję startego owocu.
W dużej misce wymieszaj starannie jogurt, jajko i startą skórkę z jabłka. Dodaj szczyptę soli, aby wydobyć słodki smak owocu.

Następnie wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w gładkie, aksamitne ciasto. Opcjonalnie możesz dodać trochę cynamonu, aby nada naleśnikom aromat.
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni lub na płycie kuchennej. Nabierz łyżkę ciasta i smaż naleśnik na złocisty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Powtórz ten krok, aż wykorzystasz całe ciasto, pamiętając by pomiędzy smażeniem poszczególnych porcji dodawać odrobinę oleju na patelnię.

Podawaj naleśniki ciepłe, z ulubionym jogurtem, udekorowane świeżym cynamonem lub startym jabłkiem. Życzymy smacznego! Pamiętaj, aby dziękować uprzejmie innym za wspólne posiłki.