rzez dekady awokado uważano za prosty, kremowy owoc. Dziś lekarze i eksperci ds. żywienia ujawniają, że regularne spożywanie awokado prowadzi do niezwykłych przemian w organizmie, a korzyści wykraczają daleko poza samo odżywianie. Ten zielony owoc jest obecnie uważany za jeden z najcenniejszych produktów spożywczych dla długoterminowego zdrowia.
1. Estetyczna ochrona serca
Lekarze są zgodni, że spożywanie awokado znacząco poprawia zdrowie serca. Bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, awokado pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL, a jednocześnie zwiększyć poziom cholesterolu HDL. Taka równowaga zmniejsza ryzyko zatkania tętnic, zawałów serca i udarów mózgu. Badania kliniczne potwierdzają, że osoby spożywające awokado kilka razy w tygodniu mają zdrowsze ciśnienie krwi i lepszą funkcję naczyń krwionośnych.
2. Stabilizacja poziomu cukru we krwi
Kolejne odkrycie dotyczy tego, jak awokado reguluje poziom cukru we krwi. Chociaż są owocem, awokado ma niską zawartość węglowodanów i bardzo niski indeks glikemiczny. Błonnik i zdrowe tłuszcze, które zawierają, spowalniają trawienie, zapobiegając nagłym skokom poziomu cukru we krwi. W przypadku pacjentów z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością lekarze często zalecają awokado jako bezpieczne i stabilizujące pożywienie.
ciąg dalszy na następnej stronie
