5. Zabielenie zupy:

Wlej śmietankę, mieszając zupę, aby się nie zwarzyła. Gotuj na małym ogniu przez 5–10 minut, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

6. Doprawianie:

Dopraw zupę solą i pieprzem według smaku.

Podanie:

Zalewajkę serwuj na gorąco, najlepiej z kromką świeżego, chrupiącego chleba. Możesz ją udekorować posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Wskazówka: Jeśli chcesz, aby zupa była mniej kwaskowata, zmniejsz ilość zakwasu lub dodaj łyżeczkę cukru.

Smacznego!