Sposób przyrządzenia:
Pokrój mięso na średniej wielkości kawałki i podsmaż lekko na patelni, aby nabrało złotego koloru.
Warzywa obierz i pokrój w kostkę lub plasterki.
Do wolnowaru wrzuć mięso, warzywa, przyprawy, liść laurowy, pomidory oraz koncentrat.
Całość zalej bulionem, delikatnie wymieszaj i zamknij pokrywę.
Gotuj na niskiej mocy przez około 7–8 godzin lub na wysokiej przez 4–5 godzin.
Po powrocie do domu podaj od razu z pieczywem, ryżem lub kaszą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na świeżo, ale możesz przechowywać je w lodówce do 3 dni.
Podawaj z ryżem, makaronem, ziemniakami lub chrupiącą bagietką.
Warto posypać świeżymi ziołami – natką pietruszki, koperkiem czy kolendrą.
Warianty:
Bigos z młodej kapusty – Lekki i szybki!
Jedna ważna rzecz, która musi znaleźć się przy twoim łóżku wieczorem…
Sposób na przygotowanie pysznych, chrupiących frytek bez odrobiny oleju
Zapraszamy wszystkich entuzjastów zdrowego trybu życia! Czy kiedykolwiek zastanawialiście się nad niesamowitymi korzyściami płynącymi z soku z buraków?
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt Ci nie powie, podziękuję później
Jak odkamienić żelazko w prosty i skuteczny sposób!
