Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i przepłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Odstaw.
Przygotowanie składników:
Pokrój lub porwij surimi.
Obierz i posiekaj jajka na twardo. Zetrzyj marchewkę i pokrój ogórek w kostkę.
Drobno posiekaj szczypiorek lub pietruszkę.
Wymieszaj sos:
W misce wymieszaj majonez, śmietanę (lub jogurt), musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
Złóż sałatkę:
W dużej misce umieść makaron, surimi, warzywa, jajka i sos. Delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem odstaw w chłodne miejsce na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.