Nie gotuj jajek bezpośrednio w wodzie: tak przyrządzają je w pięciogwiazdkowych hotelach! (Page 3 ) | September 5, 2025

Jajko z serem pleśniowym: przed pieczeniem dodaj odrobinę gorgonzoli lub roquefort.

Jajko z warzywami: dorzuć do kokilki drobno pokrojony szpinak, pomidory koktajlowe lub paprykę.

Jajko śniadaniowe deluxe: podawaj z wędzonym łososiem i świeżym koperkiem.

FAQ:
1. Czy można przygotować takie jajka bez piekarnika?
Tak – wystarczy umieścić kokilki w garnku z gorącą wodą i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem.

2. Jak sprawdzić, czy jajko jest gotowe?
Delikatnie porusz kokilką – białko powinno być ścięte, a żółtko miękkie i kremowe.

3. Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Najlepiej smakuje świeżo, ale można je podgrzać w kąpieli wodnej, by nie straciło delikatnej konsystencji.

4. Czym różni się ta metoda od klasycznego gotowania w wodzie?
Tradycyjne gotowanie w wodzie daje jędrne jajka, natomiast metoda hotelowa sprawia, że białko i żółtko pozostają aksamitne i elegancko podane.

Next: Domowy bulion warzywny: naturalny i świeży smak do każdego dania

READ IT!

Share Share Share

Thanks for your SHARES!