W głębokiej misce wymieszaj kefir (lub płynny jogurt), śmietanę, jajko, sól i sodę oczyszczoną.
Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładkie, półpłynne ciasto bez grudek.
Dodaj twaróg (lub ser wiejski), drobno posiekany szpinak i drobno posiekaną zieloną cebulę do ciasta. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju roślinnego.
Łyżką, uprzednio zmoczoną w zimnej wodzie, nabierz trochę mieszanki i uformuj na patelni małe kotleciki.
Smaż je pod przykryciem, aż wyrosną na wierzch i zbrązowieją od spodu, następnie przewróć je i smaż w ten sam sposób z drugiej strony.
Przenieś placki na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, które wchłoną nadmiar tłuszczu.
Podawać na ciepło, z kwaśną śmietaną lub jogurtem, jeśli chcesz. Ciesz się tym szybkim i smacznym posiłkiem!
Thanks for your SHARES!
Pająki znów pojawiają się w naszych domach: jak możemy je powstrzymać?
Pikantna pasta z liści chrzanu i zielonej papryki – mogę ją przechowywać całą zimę i jest pyszna!
Właśnie zacząłem żuć 2 ząbki czosnku i pożegnałem się z 10 problemami zdrowotnymi! Zobacz jak!
Niezwykłe Placki Bez Mąki! Gotowe w 10 Minut – Przepis, który Zrobi Furorę w Każdej Kuchni!
Zaskakujący sposób na awokado: Tylko 3 składniki, a smak powala!
Idealne kanapki na śniadanie: rozkosz z boczkiem, serem i kiełbasą
