Sposób przyrządzenia:
Czekoladę rozpuść z masłem w kąpieli wodnej i odstaw do lekkiego przestudzenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
Dodaj przestudzoną czekoladę z masłem, mieszając delikatnie.
Wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, a następnie wlej mleko. Wszystko połącz do uzyskania gładkiego ciasta.
Masę przelej do wyłożonej papierem tortownicy (ok. 22–24 cm).
Piecz w 180°C przez około 35–40 minut, aż patyczek będzie prawie suchy.
Ostudź i udekoruj według uznania – np. cukrem pudrem, polewą czekoladową lub owocami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe, podane z kulką lodów waniliowych.
Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni w temperaturze pokojowej lub do tygodnia w lodówce.
Jeśli chcesz przedłużyć świeżość, zamroź kawałki – po rozmrożeniu zachowają wilgotność.
Warianty:
„Bakłażan Zawijany z Kofte – Kulinarna Harmonia Orientu i Smaku”
Ten środek pomaga dorosłym spać jak niemowlęta, przez dziesięć godzin bez przerwy
Puszyste Brioszki
Kebab z kurczaka z grilla w piekarniku ze specjalnymi przyprawami i niesamowitym smakiem
Jak alkohol rozmarynowy może być Twoim sprzymierzeńcem w walce z cellulitem, żylakami, dną moczanową i bólem mięśni: kompletny przewodnik
Jak łatwo usunąć plamę z wybielacza z ubrania
