Ciasteczka bez pieczenia: szybki przepis na nie bez piekarnika (Page 2 ) | September 5, 2025

Annonce:

200 g ciasteczek (digestive lub Oreo)
100 g masła (roztopionego)
150 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej)
100 g cukru pudru (opcjonalnie, do słodzenia)
50 g niesłodzonego kakao w proszku (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej intensywnego smaku)

3. Upiecz ciasteczka

Rozkruszenie ciasteczek : Zacznij od rozkruszenia suchych ciasteczek. Możesz to zrobić, umieszczając je w plastikowej torebce i rozkruszając wałkiem do ciasta lub używając robota kuchennego, aby uzyskać drobny proszek.
Rozpuść masło : Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Przygotuj czekoladę : Jeśli używasz gorzkiej czekolady, rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, uważając, aby jej nie przypalić.

Połącz ciasteczka z masłem : W dużej misce połącz pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem. Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj czekoladę : Wlej roztopioną czekoladę do mieszanki ciasteczek z masłem. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Wymieszaj cukier i kakao : Jeśli chcesz uzyskać jeszcze więcej słodyczy, dodaj cukier puder i kakao. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek.

Przygotuj blachę: wyłóż blachę papierem do pieczenia lub użyj wysmarowanej masłem foremki do muffinek i uformuj ciasteczka.
Formowanie kulek : Nabieraj dłońmi małe porcje ciasta i formuj z nich kulki lub krążki. Jeśli używasz foremki, napełnij każdą foremkę masą i mocno dociśnij.
Udekoruj (opcjonalnie): Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasteczka kawałkami czekolady, posiekanymi orzechami laskowymi lub wiórkami kokosowymi, zanim ciasto stwardnieje.

Advertisement: