Month: August 2025

Masz ochotę na chrupiące frytki bez tłuszczu? Te pieczone w piekarniku frytki z parmezanem oferują chrupkość i smak klasycznego dania, a przy tym zawierają mniej oleju. Posypane orzechowym parmezanem i doprawione do perfekcji, stanowią zdrowszy dodatek lub przekąskę, która nie szczędzi przyjemności! Dlaczego pokochasz ten przepis Zdrowsza opcja: Pieczenie zmniejsza zużycie oleju, obniża kalorie, zachowując … Read more

Woda z cytryną zyskała na popularności jako prosty, ale skuteczny sposób na zdrowie, ceniony za swój potencjał wspomagania trawienia, zwiększania spożycia witaminy C i poprawy nawodnienia. Entuzjaści chwalą ją również za właściwości detoksykujące, poprawiające wygląd skóry i subtelne wsparcie w kontroli wagi. Jednak pomimo jej prostej natury, wiele osób nieświadomie niweczy jej zalety – a … Read more

Awokado to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, pełne niezbędnych witamin, takich jak A, C i z grupy B, a także minerałów, takich jak kwas foliowy i potas. Wśród jego licznych zalet wymienia się obniżenie poziomu cholesterolu i triglicerydów, poprawę wzroku oraz optymalizację funkcji serca i układu pokarmowego. Mimo że jest wiele powodów, by jeść … Read more

Składniki: • 500 g mąki pszennej • 1 saszetka suchych drożdży piekarskich (lub 10 g świeżych drożdży) • 1 łyżeczka cukru • 1 łyżeczka soli • 250 ml ciepłej wody • 100 ml ciepłego mleka • 2 łyżki oliwy z oliwek

Ciasto, które mojej rodzinie nigdy się nie nudzi. Proste i szybkie w wykonaniu, a taka pycha! Ciasto z owocami z przepisu teściowej. Ciasto jest naprawdę przepyszne – moi bliscy je uwielbiają. Ciasto robi się bardzo szybko, jest puszyste, można dodać ulubione sezonowe owoce (truskawki, maliny, borówki, śliwki, jabłka, itp. – robiłam z tymi owocami i … Read more

Fasola pomaga kontrolować poziom cukru we krwi dzięki połączeniu swojego składu odżywczego i sposobu trawienia. Oto jak: 1. Wysoka zawartość błonnika (szczególnie błonnika rozpuszczalnego) Fasola jest bogata w rozpuszczalny błonnik, który spowalnia trawienie i zmniejsza szybkość wchłaniania cukru do krwiobiegu. Pomaga to zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi po jedzeniu. 2. Niski indeks glikemiczny (IG) … Read more

Składniki: 1 szklanka łuskanej pszenicy 4 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru (lub do smaku) 1/4 szklanki rodzynek 1/4 szklanki orzechów (migdały, orzechy włoskie, pistacje) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie) Woda do gotowania

Składniki: 6-7 średniej wielkości ziemniaków 1,5 łyżeczki soli 1 jajko 50 g masła 6 łyżek mąki 150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli) Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia) Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą … Read more

Składniki: 1 duża główka białej kapusty 500 g mięsa mielonego (wieprzowe, wołowe lub mieszane) 🥩 1 szklanka ugotowanego ryżu 🍚 1 średnia cebula (drobno posiekana) 🧅 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 🧄 Sól i pieprz (do smaku) 🧂 1 łyżeczka majeranku 🌿 500 ml passaty pomidorowej 🍅 2 łyżki koncentratu pomidorowego 🥄 1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie) 🌾 2 łyżki oleju 🫒 Dodatkowe przyprawy … Read more

Chociaż oregano znane jest przede wszystkim jako zioło nadające smak pizzy i potrawom śródziemnomorskim, jest ono również dyskretnym, ale niezwykłym sprzymierzeńcem w dbaniu o zdrowie. Oregano, choć często pomijane w kuchni, ma długą historię zastosowania w medycynie, a najnowsze badania potwierdzają wiedzę o jego dobroczynnym działaniu, przekazywaną w starożytnej tradycji. 🌿Oregano: Starożytny środek leczniczy Oregano … Read more