To nieodłączny owoc lata, ten, który kroimy na duże plasterki po powrocie z plaży, ten, który zjadamy w schłodzonych kostkach jako aperitif lub w pełnym witamin koktajlu… Ale wybór między arbuzami, które są zbyt mdłe, niedojrzałe lub miękkie w środku, może szybko zamienić się w ból głowy. A co, gdybyś mógł dostrzec ten rzadki klejnot … Read more
A co, jeśli Twoja szafka z przyprawami skrywa nieoczekiwany skarb? Goździki, o ciepłym, odurzającym zapachu, nie służą tylko do wzbogacania smaku zimowych deserów czy gulaszy. W świecie naturalnych środków leczniczych stają się zaskakująco pożyteczną wodą. Łatwa w przygotowaniu, bardzo ekonomiczna i bogata w składniki odżywcze, woda goździkowa może stać się Twoim nowym sprzymierzeńcem w dbaniu … Read more
Czy szukasz czegoś naturalnego, co pomoże Ci się wyciszyć wieczorem i jednocześnie wesprze trawienie? Ten prosty, ciepły napój może być dokładnie tym, czego potrzebujesz po długim dniu. Nie obiecuje cudów w jedną noc, ale regularnie stosowany może mieć pozytywny wpływ na Twoje samopoczucie. 🫖 Składniki (na 1 porcję): 1 szklanka ciepłej (nie wrzącej) wody 1 łyżka … Read more
🛒 Składniki ✔️ 3 kg świeżych pomidorów 🍅 ✔️ 2 cebule 🧅 ✔️ 2 marchewki 🥕 ✔️ 1 papryka czerwona 🫑 ✔️ 3 ząbki czosnku 🧄 ✔️ 2 liście laurowe 🍃 ✔️ 1 łyżeczka oregano 🌿 ✔️ 1 łyżeczka bazylii 🌱 ✔️ 1 łyżeczka soli 🧂 ✔️ 1 łyżeczka cukru 🍚 ✔️ ½ łyżeczki pieprzu … Read more
Podłączamy go bez zastanowienia, między wiadomościami lub tuż przed snem… Ale czy wiesz, że nieprawidłowe ładowanie smartfona może uszkodzić baterię znacznie szybciej, niż myślisz? A w świecie, w którym nasze telefony komórkowe stały się niezbędnymi narzędziami codziennego użytku, szkoda byłoby skrócić ich żywotność z powodu kilku złych nawyków! 3 błędy, których należy unikać podczas ładowania … Read more
Znamy tymianek jako przyprawę do zup i gulaszów… Ale czy wiesz, że ta prowansalska roślina ma również realne korzyści zdrowotne? Niektóre kobiety stosują ją nawet jako naturalną alternatywę dla bólu menstruacyjnego. Intrygujące, prawda? Ten staromodny środek powraca dziś do łask dzięki zaskakującemu odkryciu naukowemu. Mały spoiler: tymianek ma w zanadrzu niejednego asa. Tymianek i ból … Read more
Jest coś magicznego w grzebaniu w starych szufladach w kuchni babci. Często odkrywa się nieoczekiwane skarby, przedmioty z innej epoki… jak ta dziwna metalowa łyżka o nieco staromodnym designie. Długa, cienka, z małym kółkiem i o niemal smukłej sylwetce. Do czego mogłaby służyć? Jeśli ją posiadasz, trzymasz w rękach prawdziwy element francuskiego dziedzictwa kulinarnego: ręczny … Read more
Koniec z drogimi tackami i mdłymi owocami! Wyobraź sobie: każdego ranka zbierasz te małe fioletowe perełki prosto z balkonu lub z zakątka ogrodu. To nie tylko możliwe, ale i prostsze, niż myślisz. Jesteś gotowy? Opowiemy Ci wszystko! Dlaczego warto sadzić borówki w domu? Pomysł równie pyszny, co sprytny Małe, ładne i pełne energii, borówki są … Read more
Na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się zupełnie normalne: klasyczna koszula, taka, jaką nosimy na co dzień. Jednak jeden intrygujący szczegół sprawia, że przyglądamy się jej bliżej, a nawet kwestionujemy to, co myśleliśmy, że wiemy. A co, jeśli ta koszula skrywa mało znany sekret? Wizualny szczegół, który, nieświadomie, wystawia na próbę nasze neurony… Czy potrafisz … Read more
Składniki: Biszkopt waniliowy: 5 jajek (w temperaturze pokojowej) 150 g cukru 120 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Krem mascarpone: 500 g serka mascarpone (schłodzony) 250 ml śmietanki kremówki 36% (schłodzona) 3–4 łyżki cukru pudru (do smaku) 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu
