„Kiedy się głodzisz, organizm stara się oszczędzać energię, którą zużywa. W tym celu przetwarza dużą liczbę komórek układu odpornościowego, które nie są niezbędne, zwłaszcza te uszkodzone”.
Dlatego podczas postu liczba białych krwinek gwałtownie spada i szybko wzrasta, gdy człowiek ponownie je.
Post ma również inne korzystne skutki
Podczas testów ochotnicy musieli regularnie pościć przez dwa do czterech dni w okresie sześciu miesięcy.
Naukowcy odkryli następnie, że długotrwały post obniża również poziom enzymu PKA. Enzym ten uczestniczy w procesie starzenia, zwiększa ryzyko zachorowania na raka i sprzyja rozwojowi guzów.
Post zmniejsza skutki uboczne chemioterapii
72-godzinny post chroni również pacjentów chorych na raka przed toksycznym wpływem chemioterapii. Tanya Dorff, adiunkt medycyny klinicznej na Uniwersytecie Południowej Kalifornii, stwierdza:
„Wyniki tego badania wskazują, że post może łagodzić niektóre szkodliwe skutki chemioterapii”.
Odnosząc się do 72-godzinnego okresu postu, Chris Mason, profesor medycyny regeneracyjnej na University College London, powiedział:
„Mogłoby to być potencjalnie przydatne, ponieważ [3 dni] to za krótko, aby wyrządzić poważne szkody osobie chorej na raka. Myślę jednak, że najrozsądniejszym rozwiązaniem byłoby zsyntetyzowanie tego efektu za pomocą leków. Nie jestem pewien, czy post to najlepszy pomysł. Lepiej jest jeść regularnie”.
Profesor Longo podsumowuje:
Nie ma dowodów na to, że post jest szkodliwy, istnieją natomiast silne dowody na to, że jest korzystny.
