3 jajka
3 łyżki mąki
100 gram bułki tartej
Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie nadzienia
Namocz kapustę pekińską: Zacznij od umieszczenia kapusty pekińskiej w naczyniu do pieczenia i zalej ją wodą. Odstaw na 30 minut, aby zmiękła.
Ugotuj ziemniaki: Obierz młode ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Na osobnej patelni podsmaż drobno posiekaną czerwoną cebulę na rozgrzanej oliwie z oliwek przez 2-3 minuty na małym ogniu.
Dodaj warzywa: Do podsmażonej cebuli dodaj posiekaną czerwoną i zieloną paprykę oraz drobno posiekane chili. Gotuj je razem, aż będą miękkie.
Przygotuj nadzienie: Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree, dodaj podsmażone warzywa i wymieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Podsumowanie
Przygotuj panierkę: Wbij jajka do miski i ubij je. Dodaj mąkę do ubitych jajek i dobrze wymieszaj. W drugiej misce umieść bułkę tartą do panierki.
Napełnij liście kapusty: Po namoczeniu kapusty pekińskiej wyjmij ją z wody i przekrój na pół. Napełnij każdy liść przygotowaną mieszanką ziemniaczano-warzywną i zwiń.
Powlekanie i smażenie
Obtocz bułki: Zanurz każdą gołąbkę w mieszance jajka i mąki, upewniając się, że jest całkowicie pokryta. Następnie obtocz ją w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Smażenie do perfekcji: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i smaż panierowane gołąbki, aż do uzyskania złotego koloru ze wszystkich stron.
Służyć z miłością
Teraz, gdy Twoje gołąbki są pięknie złociste i chrupiące, czas podać je z miłością. Niezależnie od tego, czy są spożywane same, czy w połączeniu z ulubionym dressingiem lub dodatkiem, te bułki z pewnością zrobią wrażenie.
Opcje sosów i dodatków
Wzbogać smaki swoich gołąbków różnymi dodatkami i dodatkami. Od pikantnych sosów po orzeźwiające sałatki, możliwości są nieograniczone. Bądź kreatywny i odkryj różne kombinacje, aby znaleźć idealne połączenie.
Wniosek
Wow, smak jest nie do opisania! Jestem gotowa na kolejną rundę gotowania!
Ocet w Pralce – Ekologiczne Pranie, które Zachwyca Efektem
Rosną na całym świecie, ale większość ludzi nie wie, że ten owoc to prawdziwy skarb
Oto korzyści, jakie sok pomidorowy przynosi naszemu organizmowi!
Ciasto Słonecznikowiec
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka





