Instrukcje:

1. Przygotowanie bananów: Obierz dojrzałe banany i pokrój je w równe, cienkie plasterki. Upewnij się, że plasterki mają około 3-5 mm grubości, aby równomiernie się upiekły.
2. Przygotowanie mieszanki cynamonowo-cukrowej: W małej misce dokładnie wymieszaj cynamon z cukrem. Tą mieszanką posypiesz później plasterki bananów.
3. Marynowanie plasterków bananów: Umieść pokrojone banany w dużej misce i skrop sokiem z cytryny. Zapobiegnie to brązowieniu bananów i nada im świeży smak. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie plasterki równomiernie pokryły się sokiem z cytryny.
4. Dodaj mieszankę cynamonowo-cukrową: Posyp plasterki bananów mieszanką cynamonowo-cukrową i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie plasterki będą równomiernie pokryte sokiem z cytryny.
5. Przygotowanie frytkownicy powietrznej: Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 160°C (325°F). Lekko spryskaj koszyczek sprayem do smażenia, aby zapobiec przywieraniu chipsów bananowych.
6. Smażenie plasterków banana: Równomiernie rozłóż plasterki banana w koszyczku frytkownicy powietrznej. Upewnij się, że nie nachodzą na siebie, aby zapewnić równomierne smażenie.
Ciąg dalszy na następnej stronie
7. Smażenie: Smaż plasterki banana przez około 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Ostrożnie przewróć plasterki w połowie smażenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
8. Ostudzenie: Wyjmij gotowe chipsy bananowe z frytkownicy powietrznej i pozostaw je do ostygnięcia na kratce. Z czasem staną się jeszcze bardziej chrupiące.
9. Podawanie: Podawaj chipsy bananowe z cynamonem i cukrem jako przekąskę lub słodki dodatek. Idealnie sprawdzą się podczas wieczoru filmowego lub jako zdrowa przekąska na co dzień!
Dodatkowe wskazówki: Chipsy bananowe można przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachowały chrupkość. Eksperymentuj z różnymi przyprawami, np. gałką muszkatołową lub cukrem waniliowym, aby nadać potrawie wyjątkowego akcentu.