
Rozgrzej i przygotuj: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) . Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotowanie cukru cynamonowego: w małej misce wymieszaj 1 szklankę cukru granulowanego i 2 łyżki mielonego cynamonu, aż składniki dobrze się połączą.
Przygotowanie pierwszego arkusza ciasta francuskiego: Rozłóż jeden arkusz rozmrożonego ciasta francuskiego na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozwałkuj go na prostokąt o grubości około 3 mm. Posmaruj całą powierzchnię ciasta roztopionym masłem , a następnie obficie posyp połową mieszanki cynamonu i cukru, lekko dociskając ją do ciasta.
Zwiń ciasto: Zaczynając od jednego z dłuższych boków, ciasno zwiń ciasto w kierunku środka. Powtórz to samo z drugim dłuższym bokiem, aż oba rulony spotkają się na środku, tworząc podwójnie zwinięty wałek.
Pokrój i ułóż: Ostrym nożem pokrój wałek ciasta na kawałki o grubości 1,25 cm . Ułóż te kawałki, przekrojoną stroną do góry, na jednej z przygotowanych blach do pieczenia, pozostawiając około 5 cm odstępu między każdym kawałkiem, aby umożliwić mu rozszerzenie się.
Powtórz i upiecz: Powtórz proces z drugim arkuszem ciasta francuskiego. Umieść obie blachy w nagrzanym piekarniku i piecz przez 12-15 minut , aż ciastka będą napuszone, złocistobrązowe i chrupiące.
Ostudzić i podać: Wyjąć z piekarnika i pozostawić do lekkiego ostygnięcia na blachach. Cukier cynamonowy będzie bardzo gorący. Podawać na ciepło i smacznego!
Thanks for your SHARES!
Jak pieprz cayenne może pomóc w walce z zakrzepami krwi
Pyszna Zapiekanka z Pieczonych Warzyw i Ryżu – Idealna na Ciepły Obiad!
Eliminuje ból pleców, kręgosłupa i kolan
Serowe kuleczki z kiełbasą Rotel: pikantna przekąska na każdą okazję
Lekka i Kremowa Sałatka z Kukurydzy, Papryki, Awokado i Pomidorów – Idealna na Każdą Okazję
Niezwykła 3-dniowa zupa detox, która pozbędzie się stanów zapalnych, tłuszczu z brzucha i toksyn – jedz ile chcesz!