Surowe skorupiaki: uważaj na pokusy
Nie sposób wyobrazić sobie obchodów końca roku ani wyjazdu do Bretanii bez talerza świeżych ostryg. Jednakże te skorupiaki, które filtrują wodę morską w celu uzyskania pożywienia, mogą gromadzić wiele zanieczyszczeń, w tym pasożyty, takie jak przywry (płazińce), a także wirusy (np. norowirusy) i bakterie.
Choć francuskie normy sanitarne nakładają ścisłe kontrole na obszary połowowe i rolnicze, problem pojawia się zwłaszcza w przypadku zakupów dokonywanych za pośrednictwem nieformalnych kanałów lub bezpośrednio z nielegalnej plaży.
Nieumyte owoce i warzywa: wróg tkwi w glebie
Słodkie pierożki karnawałowe: przepis na smażenie i pieczenie oraz 3 regionalne odmiany
Najlepszy sposób na czyszczenie toalet mydłem w kostce
12 złych nawyków, które szkodzą nerkom
Desery z miękkiego ciasta kakaowego
Co się dzieje z Twoim ciałem, gdy jesz imbir każdego dnia
15 rzeczy, których NIGDY nie powinieneś robić ze swoim praniem
