Surowe skorupiaki: uważaj na pokusy
Nie sposób wyobrazić sobie obchodów końca roku ani wyjazdu do Bretanii bez talerza świeżych ostryg. Jednakże te skorupiaki, które filtrują wodę morską w celu uzyskania pożywienia, mogą gromadzić wiele zanieczyszczeń, w tym pasożyty, takie jak przywry (płazińce), a także wirusy (np. norowirusy) i bakterie.
Choć francuskie normy sanitarne nakładają ścisłe kontrole na obszary połowowe i rolnicze, problem pojawia się zwłaszcza w przypadku zakupów dokonywanych za pośrednictwem nieformalnych kanałów lub bezpośrednio z nielegalnej plaży.
Nieumyte owoce i warzywa: wróg tkwi w glebie
Zapiekanka sałatkowa do przygotowania wcześniej
Odkryj sztukę ręcznie robionych chrupiących wypieków: ponadczasowy przepis
Dlaczego niektórzy ludzie są gryzieni przez komary częściej niż inni?
Anturium, wystarczy jedna saszetka miesięcznie
Niezapomniany prezent
Oto dlaczego nie powinieneś rozgrzewać samochodu zimą
