Podawaj na ciepło jako główne danie, z sosem jogurtowo-czosnkowym lub pomidorowym.

Doskonale sprawdzi się również jako przekąska do pracy lub szkoły – po wystudzeniu można go pokroić na porcje i przechowywać w lodówce do 2 dni.

Aby odgrzać, wystarczy włożyć kawałki do piekarnika lub podgrzać na suchej patelni.

Warianty:

Wersja mięsna – dodaj do masy kawałki szynki lub kurczaka.

Wegańska – zastąp jajka „siemieniem lnianym” (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).

Pikantna – dopraw ostrą papryką lub chili.

Serowa – dodaj różne rodzaje serów, aby uzyskać intensywniejszy smak.

FAQ:
1. Czy można użyć błyskawicznych płatków owsianych?
Tak, choć najlepiej sprawdzają się górskie – dają lepszą konsystencję.

2. Czy cukinię można zastąpić innym warzywem?
Oczywiście – świetnie sprawdzi się starta marchewka, dynia lub batat.

3. Jak zrobić, żeby placek był bardziej chrupiący?
Wystarczy dodać trochę więcej sera albo piec dłużej, aż wierzch dobrze się przyrumieni.

4. Czy to danie nadaje się dla dzieci?
Tak, jest lekkie, zdrowe i można je dowolnie modyfikować, dodając warzywa, które dzieci lubią.