Ogórki to bogate w składniki odżywcze warzywo – bogate w potas i ubogie w sód, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o swoją dietę. Co ciekawe, nawet skórka ogórka, po dokładnym umyciu, zawiera cenne składniki, takie jak beta-karoten i błonnik.
Pamiętaj, aby uprawiać ogórki w dobrze nawożonym, przepuszczalnym podłożu i unikać podmokłych gleb. Zasolone gleby negatywnie wpływają na rozwój roślin i ograniczają owocowanie.
