Sałatka spaghetti po kalifornijsku | August 23, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Sałatka spaghetti po kalifornijsku to kulinarna eksplozja świeżości, koloru i wyjątkowego smaku. Wyróżnia się nietypowym wykorzystaniem makaronu spaghetti w roli bazy do sałatki, co czyni ją ciekawą alternatywą dla tradycyjnych sałatek makaronowych. Inspiracją dla tego dania jest kuchnia Zachodniego Wybrzeża USA, znana z lekkich, warzywnych i zdrowych kompozycji. Idealna na letni lunch, grill, a także jako dodatek do dań głównych.

Składniki:
250 g makaronu spaghetti

1 ogórek zielony (pokrojony w cienkie półplasterki)

1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)

1 żółta papryka (pokrojona w kostkę)

100 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)

1 mała czerwona cebula (pokrojona w cienkie piórka)

1/2 szklanki czarnych oliwek (pokrojonych w plasterki)

1/4 szklanki świeżej bazylii lub pietruszki (posiekanej)

Sos:

4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin

2 łyżki octu z czerwonego wina lub soku z cytryny

1 ząbek czosnku (drobno posiekany)