Rozwiń ostudzony biszkopt. Posmaruj równomiernie Nutellą, następnie rozsmaruj ⅔ kremu czekoladowego.
Zawiń ponownie w rulon, mocno dociskając.
Pozostałą część kremu wykorzystaj do dekoracji wierzchu rolady.
Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Przechowuj roladę w lodówce, szczelnie owiniętą folią spożywczą lub w zamykanym pojemniku – świeżość zachowa do 3 dni.
Przed podaniem możesz oprószyć roladę kakao, startą czekoladą lub udekorować owocami (np. malinami, truskawkami).
Krojenie ułatwi ostry nóż zanurzony wcześniej w gorącej wodzie.
Warianty
Z owocami: dodaj cienką warstwę malin lub plasterków banana na Nutellę.
Biała wersja: zamień kakao w biszkopcie na mąkę ziemniaczaną i użyj białej czekolady w kremie.
Bezglutenowa: użyj mieszanki bezglutenowej do ciast zamiast mąki pszennej.
FAQ
Czy mogę zamrozić roladę?
Tak, rolada dobrze znosi mrożenie. Owiń ją szczelnie folią aluminiową i zamroź na maksymalnie 2 miesiące. Rozmrażaj w lodówce.
Co zrobić, gdy biszkopt pęka przy zwijaniu?
Możliwe, że był zbyt długo pieczony lub zbyt szybko schłodzony. Użycie wilgotnej ściereczki pomaga zachować elastyczność.
Czy Nutellę mogę zastąpić czymś innym?
Tak, świetnie sprawdzi się domowy krem czekoladowo-orzechowy lub masło orzechowe z dodatkiem miodu i kakao.
Wiele osób uważa, że te dwa przyciski służą tylko do spłukiwania wody w toalecie.
Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia
“Chrupiące Udka z Kurczaka – Szybki Przepis na Wyśmienity Obiad”
Magiczny chleb gotowy w kilka minut – prosty przepis na każdą okazję!
“Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny”
Jak uratować złamany aloes? Popularna przyprawa zadziała od razu
