Używając rąk, uformuj mieszankę w kotlety o wybranym rozmiarze. Upewnij się, że są zwarte, aby zapobiec ich rozpadaniu się podczas pieczenia.
Lekko obtocz każdy kotlet w bułce tartej, aby utworzyć lekką, chrupiącą skórkę.
Gotowanie:
Masz dwie opcje gotowania:
Smażenie na patelni:  Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż kotlety z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i upieczone, około 4-5 minut z każdej strony.
Smażenie w piekarniku:  Rozgrzej piekarnik do 200°C (gaz poziom 6-7). Ułóż kotlety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20-25 minut, aż będą złocistobrązowe i upieczone.
Podawanie:
Po upieczeniu wyjmij kotlety z cukinii z piekarnika lub patelni.
Podawaj je na ciepło jako dodatek do sałatki lub jako danie główne. Są pyszne i chrupiące!
Te kotlety z cukinii są smaczne i lekkie, idealne na szybki i smaczny posiłek.  Smacznego!