
Technika krojenia: krojenie miąższu na fazy. To sprawia, że krowy są bardziej agresywne, a miąższ wydaje się szorstki.
Prawidłowe łączenie ciepła i czasu: W przypadku metody skracania należy używać mięsa tylko w wyższej temperaturze, aby zachować jego soczystość i delikatność. Alternatywnie powoli brązowiej w niższych temperaturach, bierz kawałki mniej więcej w czasie potrzebnym do przygotowania.
Niezależnie od tego, którą metodę preferujesz, w zależności od rodzaju miąższu i Twoich preferencji. Dzięki tym technikom możesz również uzyskać delikatność z odpowiedniego mięsa! 😊
Thanks for your SHARES!
Jedz MIÓD I CYNAMON każdego dnia, a TYCH 10 NIESAMOWITYCH rzeczy może Ci się przydarzyć
Ciasto jabłkowe z kremem
Słodka Pokusa: Jak Przygotować Przepis, Który Zachwyci Całą Rodzinę
Ekspert wyjaśnia, co zrobić, gdy zaczniesz dostrzegać „męty” w oczach
Pasta do zębów: sekret szczęśliwych stóp!
Być może ostatni raz dzielę się przepisem: Torta Castellana