Sposób przyrządzenia:
Oczyść kolby kukurydzy z liści i włókien.
Ugotuj je w osolonej wodzie przez około 10 minut lub ugrilluj na średnim ogniu, aż ziarenka staną się miękkie i lekko przypieczone.
W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę, czosnek, sok z limonki oraz przyprawy.
Gdy kukurydza będzie gotowa, posmaruj ją przygotowanym sosem.
Posyp obficie startym serem i udekoruj świeżą kolendrą.
Podawaj od razu – najlepiej jeszcze gorącą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Meksykańska kukurydza smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu.
Jeśli zostanie, możesz przechowywać ją w lodówce do 24 godzin, a przed podaniem podgrzać w piekarniku.
Podawaj z dodatkową limonką – sok wyciśnięty tuż przed jedzeniem wzmocni smak.
Warianty:
Wersja pikantna – dodaj więcej chili lub kroplę ostrego sosu.
Lżejsza opcja – użyj jogurtu naturalnego zamiast majonezu.
Z serem pleśniowym – dla intensywniejszego smaku możesz spróbować sera gorgonzola lub roquefort.
Na patyczkach – kukurydzę można nadziać na drewniane szpikulce, aby łatwiej ją jeść w formie street food.
FAQ:
Magiczna receptura z kurkumą, która usuwa zmarszczki i ciemne plamy oraz odmładza skórę
Natknij się na tę roślinę, a trafisz szóstkę w totka. Zabawne jest to, że większość ludzi nawet nie spojrzy na nią drugi raz. To jedna z najbardziej cudownych roślin na świecie
Odmłodź swoje ciało w sposób naturalny: 6 przepisów na soki na typowe problemy zdrowotne
Najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Proste i pyszne ciasto! Ciasto w kilka minut
Oto 5 ćwiczeń, które pomogą Ci szybciej spalić tłuszcz (i jednocześnie zbudować mięśnie)
Ciasto marcepanowe
