Oto mój przepis: Najpierw obierz cebulę, czosnek i marchewkę, a następnie drobno je posiekaj.
Następnie pokrój w kostkę umyte marchewki i cukinię.
Podsmaż marchewki z papryką na oleju, dodaj cukier i pozwól im się krótko skarmelizować. Następnie dodaj cebulę i cukinię i podsmaż.
Następnie dodaj 1 litr wody i zagotuj, a następnie bulion i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut.
Zmiksuj zupę blenderem ręcznym.
Spróbuj też: makaron smażony z 200 g kurczaka i 150 g makaronu z woka.
Następnie dodaj śmietanę, sól i pieprz. Podawaj z mini kluseczkami.
Smacznego!