Cynamon cejloński pomaga regulować poziom cukru we krwi, co jest ważnym czynnikiem, gdyż insulinooporność wiąże się ze spadkiem funkcji poznawczych. Zawiera również związki, które mogą hamować gromadzenie się białek tau, będących kolejnym markerem choroby Alzheimera.
Jedna przyprawa zapobiegająca chorobie Alzheimera i demencji po 50. roku życia (nie to, co myślisz)
