Japońskie naleśniki sufletowe – ultra puszyste (Page 2 ) | August 23, 2025
Annonce:
-
Przygotuj bazę : ubij żółtka z mlekiem i wanilią . Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
-
Ubij białka na sztywną pianę : zacznij ubijać białka, stopniowo dodawaj cukier, aż uzyskasz sztywną i lśniącą bezę.
-
Delikatnie wmieszaj białka do ciasta w 3 partiach za pomocą szpatułki, uważając, aby nie rozbić pęcherzyków powietrza.
-
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i odrobiną oleju. Zmniejsz ogień do minimum.
-
Za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego nakładaj na wierzch niewielkie kopczyki ciasta (tak, aby były ładne i grube).
-
Dodaj kilka kropli wody do garnka i natychmiast przykryj, aby zaparować.
-
Gotować pod przykryciem przez 3–4 minuty , delikatnie przewrócić i przykryć na kolejne 3 minuty.
Advertisement:
„Przygotowałam te kawałki chleba czosnkowego Ritz na szybką przekąskę i zniknęły w mgnieniu oka!”
Ciasto z brzoskwiniami
Tradycyjny kociołkowy gulasz wołowy – przepis krok po kroku
Jogurt Ciasto
18 zaskakujących miejsc w kuchni, które odświeżysz białym octem”
Jak przygotować idealne jajka we frytownicy na gorące powietrze
