Oto babciny trik, który nadal świetnie działa:  delikatnie postukaj owoc  dłonią lub palcami.

Jeśli słyszysz  głuchy, wibrujący dźwięk , bingo! Oznacza to, że miąższ jest soczysty.
Z drugiej strony,  głuchy lub stłumiony dźwięk  może wskazywać, że owoc jest przejrzały… lub nawet rozmiękły.

4. Te tajemnicze żyły to dobra nowina

Czy zauważyłeś małe, brązowawe pęknięcia lub nieregularne linie na powierzchni? Nie martw się: te ślady, czasami nazywane  żyłkami , często świadczą o  wysokim stężeniu cukru . A zatem o bardzo słodkim i smacznym owocu!

Wykazują one faktycznie  skuteczne zapylanie , co sprzyja bogactwu smaku.

5. Ogon: szczegół, który wiele mówi

Wszystko tkwi w ogonie… arbuza, oczywiście! Spójrz na łodygę, ten mały resztek łodygi, często wciąż przyczepiony do owocu.

Brązowa, sucha i poskręcana łodyga   jest doskonałym wskaźnikiem dojrzałości.
Jeśli jest nadal zielona, owoc prawdopodobnie został zebrany zbyt wcześnie.

6. Waga – kluczowe kryterium (i łatwe do sprawdzenia)

Oto prosta zasada: jeśli arbuz jest tej samej wielkości, zawsze wybieraj ten cięższy . Dlaczego? Bo to oznacza, że jest  pełen wody . A woda oznacza świeżość i soczystość!

Nie wahaj się porównać kilku owoców w sklepie: czasami będziesz  zaskoczony różnicą,  jaką zauważysz już po ich wyjęciu.