Domowa kanapka z hamburgerem (Page 2 ) | August 23, 2025
Annonce:
Advertisement:

1️⃣ Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i suche drożdże (jeśli używasz świeżych drożdży, najpierw rozpuść je w ciepłym mleku z cukrem). Dodaj ciepłe mleko, jajko oraz rozpuszczone masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie (około 10 minut ręcznie lub 5 minut mikserem z hakiem do ciasta).
2️⃣ Czas na wyrastanie:
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
3️⃣ Formowanie bułek:
Po wyrośnięciu podziel ciasto na 8-10 równych części (około 80-100 g każda). Uformuj z nich gładkie kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
4️⃣ Przygotowanie do pieczenia:
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką, jeśli chcesz.
5️⃣ Pieczenie:
Piecz bułki przez 15-20 minut, aż będą złociste i pięknie wypieczone. Po upieczeniu wyjmij i ostudź na kratce.
🍯 Dlaczego warto je zrobić?
🕒 Proste i szybkie – idealne na domowe hamburgery lub kanapki.
🥯 Miękkie, maślane wnętrze i idealna chrupiąca skórka.
🌿 Możliwość dostosowania dodatków – sezam, czarnuszka, a może zioła?
🏡 Domowy smak, który nie ma sobie równych.
Koniecznie daj znać w komentarzu, czy skusisz się na ten przepis! 🍔💬

Next: Idealna bułka: chrupiąca i pyszna
READ IT!

Thanks for your SHARES!

Advertisement: