Żołądek mięśniowy to mięśniowa część żołądka ptaków, powszechnie występująca u ptaków żywiących się zbożem, takich jak kury. Chociaż wiele osób może unikać tego podrobowego mięsa ze względu na jego wygląd, żołądki kurczaka są bogate w składniki odżywcze, łatwe w przygotowaniu i niezwykle tanie.
Oto dlaczego warto rozważyć włączenie ich do swojej diety:
1. Wysoka zawartość białka
Żołądki kurczaka są doskonałym źródłem chudego białka, co czyni je fantastycznym dodatkiem do każdej zbilansowanej diety. Białko jest niezbędne do regeneracji mięśni, funkcjonowania układu odpornościowego i ogólnego zdrowia.
2. Bogate w minerały
Zawierają ważne minerały, takie jak żelazo, cynk i fosfor. Składniki te odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych kości, wzmacnianiu funkcji odpornościowych i prawidłowym funkcjonowaniu komórek.
3. Niska zawartość tłuszczu
W porównaniu z innymi rodzajami mięsa, żołądki drobiowe mają niską zawartość tłuszczu, co czyni je doskonałą opcją dla osób dbających o dietę niskotłuszczową. Może to pomóc w kontrolowaniu masy ciała i utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
4. Dobre źródło kolagenu
Pierogi z kapustą, mięsem i grzybami
Ciasto truskawkowe z bitą śmietaną
Chcesz, aby Twój aloes rósł prosto? Oto, co musisz wiedzieć (+ więcej wskazówek)
„Najbardziej śmiercionośna żywność świata” pochłania ponad 200 ofiar rocznie, a mimo to nadal spożywa ją prawie 500 milionów ludzi
Posyp tym składnikiem swoje rośliny doniczkowe, a wszyscy sąsiedzi będą Ci zazdrościć.
Murzynek z dżemem – Ciasto, które babcia piekła „na szybko”
