Czekoladowe alfajores to pyszne przysmaki pochodzenia latynoamerykańskiego, składające się z dwóch miękkich ciasteczek wypełnionych słodkim i kremowym nadzieniem czekoladowym. Ich konsystencja jest delikatna, a smak to nieodparta mieszanka kakao i cukru, często zwieńczona dodatkową polewą czekoladową. To prawdziwa gratka dla miłośników czekolady na całym świecie.
Składniki
Na ciasto alfajores:
- 200 gramów mąki pszennej
- 30 gramów kakao w proszku
- 100 gramów masła (w temperaturze pokojowej)
- 60 gramów cukru pudru
- 1 żółtko jaja
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Do nadzienia i polewy:
- Dulce de leche (około 200 gramów)
- 200 gramów roztopionej czekolady
- 1 łyżka oleju roślinnego (np. oleju kokosowego)
Upewnij się, że masz przygotowane wszystkie składniki i przybory, zanim zaczniesz, i postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby przygotować pyszne czekoladowe alfajores.
Doskonała kontrola nad arbuzem: instrukcje krok po kroku
“Rozkosz w każdej kulce: Przepis na domowe trufle czekoladowe”
Jak przygotować pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju
Jak naturalnie usunąć pleśń i wilgoć ze ścian – sprawdzone domowe metody
Są tak pyszne, że gotuję je dwa razy w tygodniu! 5 dań warzywnych ze świeżych przepisów
Tarczyca: 3 objawy, które mogą wskazywać na raka
