Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
Odsącz nadmiar wody z masy ziemniaczanej, np. za pomocą bawełnianej ściereczki.
Do masy dodaj skrobię, oliwę oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj, aż całość się połączy.
Formuj cienkie paluszki, układając je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25–30 minut, aż paluszki będą złociste i chrupiące.
Podawaj od razu, posypane świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują na ciepło, tuż po upieczeniu.
Można je podawać z dipem jogurtowym, ketchupem, sosem czosnkowym lub guacamole.
Jeśli zostaną, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni – przed podaniem warto je podgrzać w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
domowa musztarda
Świetny domowy sposób na czyszczenie DYWANÓW: Wystarczy raz potrzeć, a brud, zapach i stare plamy znikną!
Szybki Ciasto z Twarogiem – W 5 Minut do Pieczenia!
Wieczna świeżość: Jak stworzyć zapachową świecę w domu z kilku prostych składników
Sernik z rosą-kremowy, nie opada, zawsze się udaje (stary rodzinny przepis)
Wyeliminuj ból: Jak aloes naturalnie i chemicznie łagodzi żylaki
