Po wyrośnięciu ciasta delikatnie je uderz i podziel na 10 do 12 równych części. Na lekko posypanej mąką powierzchni spłaszcz każdą część, nadając jej kształt koła. Na środek każdego koła ciasta nałóż łyżkę farszu mięsnego. Posyp farszem mięsnym. Złóż brzegi ciasta do środka i mocno je ściśnij, aby zamknąć bochenek i uformować kulkę. Umieść bochenki złączeniem do dołu na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.

### 4. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Pozostaw bochenki na blasze do pieczenia na kolejne 15–20 minut. Posmaruj je lekko roztrzepanym jajkiem (opcjonalnie) i posyp sezamem, jeśli chcesz. Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, aż bułki będą złocistobrązowe i upieczone. Przed podaniem odstaw do lekkiego ostygnięcia. Udekoruj posiekaną świeżą pietruszką, jeśli chcesz.

Smacznego!