W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i śmietan-fixem (lub innym stabilizatorem) do momentu uzyskania puszystej, stabilnej masy.

Ubitą śmietankę podziel na dwie porcje .

Jedną część przełóż do przystygłego budyniu i delikatnie zmiksuj, aż składniki się połączą. Masa powinna być jednolita i lekko puszysta.

Wyłóż tę kremową warstwę na herbatniki i ponownie ułóż ostatnią warstwę herbatników .

4. Finale – bita śmietana i dekoracja

Pozostałą część ubitej śmietany rozprowadź równo na górnej warstwie herbatników. Wierzch posyp pokruszonymi herbatnikami , żeby nadać deserotwi twardą, chrupiącą teksturę.

Gotowe ciasto włóż do lodówki na minimum 6 godzin, najlepiej na całą noc , aby wszystkie warstwy dobrze się scementowały i osiągnęły idealną konsystencję.

Podawanie i smakowanie 😋

Przed podaniem pokrój ciasto na porcje – będzie się doskonale kroiło, a każda warstwa zachowa swój kształt i smak.

Możesz podawać go samodzielnie albo z dodatkiem świeżych owoców cytrusowych, które podkreślą jego pomarańczowy aromat.

Dlaczego warto spróbować? ✨

• Bez pieczenia – świetny w gorące dni lub gdy nie chce Ci się długo gotować
• Lekki i soczysty – dzięki kombinacji budyniu, galaretki i śmietanki
• Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po imprezy okolicznościowe
• Prosty w wykonaniu – każdy może zrobić ten deser nawet za pierwszym razem

Podsumowanie techniczne:

• Czas przygotowania: ok. 30 minut
• Czas chłodzenia: minimum 6 godzin (najlepiej cała noc)
• Porcje: 12–16 kawałków
• Rodzaj formy: 20 x 20 cm

Smacznego i czerwcowego nastroju! 🌞🍊
Masz inne ulubione wersje budyniowca? Chętnie poczytamy w komentarzu – dzielimy się pomysłami! 💬