Grzybiarze nazywają go czerwononóżka, gniewus, ceglak. Naprawdę nazywa się borowik ceglastopory.
I choć budową do złudzenia przypomina borowika szlachetnego, kolorem odstrasza niedoświadczonych zbieraczy.
Ma brązowy kapelusz pokryty zamszową skórką, ale jest czerwony pod spodem, trzonek także jest ceglastoczerwony. Na dodatek po przekrojeniu widać jak zmienia kolor na granatowy.
Niejednego grzybiarza wprawił w zakłopotanie. Jadalny czy niejadalny, brać czy też nie?
Borowik ceglastopory jest jaknajbardziej jadalnym i to bardzo smacznym grzybem. Jego smak jest intensywnie orzechowy i jak twierdzą smakosze, smakuje lepiej niż borowik szlachetny.
Ale Uwaga, tylko po obróbce cieplnej.
PRZEPIS NA PYSZNY PASZTET Z MIĘSEM:
Bananowo-owsiany deser – energetyczna przekąska na każdy dzień
„Delikatne Babeczki z Kremem: Chmurowa Pyszność w Każdym Kęsie”
Zdrowe, niskowęglowodanowe roladki z kapusty chińskiej
Jak stosować imbir, aby zatrzymać wypadanie włosów i szybko je odzyskać
Niezwykła 3-dniowa zupa detox, która pozbędzie się stanów zapalnych, tłuszczu z brzucha i toksyn – jedz ile chcesz!
