Śliwka po bretońsku.
Przechowywanie: Przechowywać w lodówce (3-4 dni) w szczelnym pojemniku. Podawać w temperaturze pokojowej lub delikatnie podgrzać w urządzeniu Airfryer w temperaturze 140°C (3-4 minuty), aby przywrócić teksturę. Zamrozić na okres do 1 miesiąca, szczelnie zawinięte.
Wskazówka dotycząca urządzenia Airfryer: Używać patelni pasującej do rozmiaru koszyka. Sprawdzić stopień wysmażenia nożem, ponieważ urządzenia Airfryer różnią się mocą.
Informacje żywieniowe (w porcji, w przybliżeniu)
Kalorie: 350-400 kcal
Białko: 5 g
Tłuszcz: 20 g
Węglowodany: 40 g
Dodatki do tego wykwintnego deseru bretońskiego
Bita śmietana, jogurt naturalny lub lody waniliowe dla kremowej konsystencji.
Świeże owoce (maliny, truskawki) lub coulis z czerwonych owoców dla dodatkowej świeżości.
Kawa, herbata lub słodki cydr na tradycyjne podwieczorek
FAQ: Odpowiedzi na pytania dotyczące ciasta malinowego po bretońsku
Dlaczego moje ciasto jest zbyt kruche?
Możliwe, że ciasto było zbyt wyrobione. Ugnieć je tylko na tyle, aby uformować gładką kulę. Jeśli jest zbyt suche, dodaj 1 łyżkę mleka.
„Wypróbowałam to bretońskie ciasto malinowe… i muszę cię ostrzec: następnego dnia jest jeszcze lepsze 🤤🍰”
