Połóż tortillę na płaskiej powierzchni. Rozłóż warstwę sera na połowie tortilli.
Przykryj ser mieszanką mielonej wołowiny.
Przykryj drugą połowę tortilli nadzieniem.
Rozgrzej patelnię grillową lub inną dużą patelnię na średnim ogniu. Umieść quesadillę na blasze do pieczenia i smaż przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowa i chrupiąca.

Pokrój quesadillę na ćwiartki i podawaj natychmiast.

Oto kilka innych pomysłów na dodatki, których możesz użyć do quesadilli:
Plasterki kurczaka lub wieprzowiny
Smażona fasola
Czarna fasola
But
Smażone warzywa
Salsa
Guacamole
Doceniam!