Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Domowa Fanta Bez Chemikaliów – Naturalny Przepis na Orzeźwiający Napój, Który Trwa 2 Lata!
Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Szarlotka rozpływająca się w ustach! Wszyscy szukają tego przepisu!
Szybki Chleb dla Leniwych
Przepis na wodę rozmarynową DIY: jak ją stosować, aby uzyskać mocniejsze i grubsze włosy
Niezależnie od tego, jak bardzo lubisz jeść jabłka, zdecydowanie nie powinieneś ich jeść w tym czasie
