Składniki:
6-7 średniej wielkości ziemniaków
1,5 łyżeczki soli
1 jajko
50 g masła
6 łyżek mąki
150 g startego twardego sera (np. parmezanu lub mozzarelli)
Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut. Dobrze odcedzić, rozgnieść i wymieszać z jajkiem, solą i roztopionym masłem.
Dodać mąkę do masy i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Podziel na 4 równe porcje i uformuj kulki.
Wskazówka: Przesiać mąkę przed dodaniem, aby uniknąć grudek.
Rozwałkować każdą kulkę wałkiem na prostokąt o grubości około 0,4 cm.
Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że siedzisz na złocie i nawet o tym nie wiesz! Większość ludzi nie
Jak usunąć pleśń i kamień z prysznica
Pyszna szarlotka w 10 minut, rozpływa się w ustach!
Przepis na chrupiącą mieszankę do ciasta: Sekret idealnie złocistej, chrupiącej panierki!
Ciasto owsiane z marchewką i jabłkiem z białą czekoladą i orzechami
Nie wyrzucaj skórek z cytryny i pomarańczy. Po prostu włóż je do pigułki i dodaj ocet.
