Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż okrągłą formę do pieczenia o średnicy 18-20 cm papierem do pieczenia lub lekko ją natłuść. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka, miód, jogurt i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka i kremowa.
Dodaj suche składniki:
Połącz wiórki kokosowe, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż powstanie gęste, ale gładkie ciasto.
