Zapomnij o Pizzy! Odkryj SMAŻONE CIASTA CALZONI – Przepis, Który Zmieni Twoje Kulinarne Doznania! Chrupiące na Zewnątrz, Kremowe w Środku – Idealne na Każde Przyjęcie! (Page 2 ) | August 15, 2025

Annonce:

Krok 1: Przygotowanie Ciasta Drożdżowego
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę (lub mleko) i oliwę. Wyrabiaj ciasto przez około 10-15 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Możesz to zrobić ręcznie lub mikserem planetarnym. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Krok 2: Formowanie Calzoni
Wyrośnięte ciasto delikatnie zagnieć i podziel na równe części (około 8-10 kawałków, w zależności od preferowanej wielkości). Każdy kawałek rozwałkuj na okrągły placek o grubości około 3-4 mm. Na środku każdego placka ułóż łyżeczkę nadzienia.

Krok 3: Składanie i Smażenie
Złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyc. Dokładnie zlep brzegi, dociskając je widelcem, aby nadzienie nie wypłynęło podczas smażenia.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury około 170-180°C. Smaż Calzoni partiami, po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i puszyste.

Krok 4: Osuszanie i Podanie
Usmażone Calzoni wyjmuj z oleju i układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Jeszcze ciepłe, obficie posyp cukrem pudrem.

Next: Domowe mleko skondensowane – przepis, który zaoszczędzi Ci pieniądze i zachwyci smakiem!

READ IT!